Xantar 2016 comenzará el viernes 29 de enero a promoverse en el Centro Comercial Ponte Vella de Ourense. Durante este fin de semana, y los tres primeros días de la celebración de la feria, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2016 contará con un stand informativo desde lo que se darán a conocer las actividades y los menús que se ofrecerán en Expourense entre el 3 y el 7 de febrero. En horario de tarde podrán encontrar en este centro comercial toda la información perteneciente a Xantar 2016.
Los clientes del centro comercial podrán recoger el díptico con los menús que se podrán degustar en esta edición y, además aquellos que cubran el cupón que les será entregado en el stand, recibirán dos convites para visitar Xantar y optarán al sorteo de varias cenas para dos personas en uno de los restaurantes de esta décimo séptima edición. El Centro Comercial Ponte Vella es además patrocinador/partner de Xantar.
